+31 (0)341 25 81 54

info@climate32.nl

Urker Visspecialisten Baarssen, Lelystad

Al heel wat jaren geleden stapte Henk van Renselaar de winkel van Baarssen binnen om kennis te maken met Johan. Daarna volgde regelmatig contact, wat resulteerde in een samenwerking om een nieuwe winkel te bouwen. Johan en zijn vrouw Elly zijn, samen met hun zoon Albert, ondernemers die precies weten wat ze willen. Afgelopen jaar hebben ze veelvuldig overleg gehad met Climate32 om tot een mooi ontwerp en een ideale routing voor de nieuwe winkel te komen.

De verbouwing is begin september van start gegaan en de bestaande kiosk is volledig gestript. Aan de voorzijde van de winkel is een volledig nieuwe pui met een automatische schuifdeur geplaatst, waardoor de winkel maar liefst 25 m² extra ruimte heeft gekregen. Het systeemplafond in het restaurantgedeelte is verwijderd, wat heeft gezorgd voor een ruimtelijk effect.

Alle meubelen, vitrines, werkeilanden, broodjeskoeling, spoelkeuken, etc. zijn volledig naar de specifieke wensen van de klant ontworpen en door Climate32 gebouwd. Daarnaast is er uitsluitend gewerkt met energiezuinige apparaten, zoals warmteterugwinning uit de condensor en afgifte van koelinstallatie door middel van warm water. Er is gebruikgemaakt van een energiezuinige bakoven en koelapparatuur. Tevens is er ledverlichting toegepast en zijn er maar liefst 30 zonnepanelen op het dak geplaatst.

Tijdens de verbouwingsperiode is de verkoop doorgegaan in een gehuurde verkoopwagen die voor het pand was opgesteld. De totale verbouwingstijd is precies volgens planning verlopen en heeft vijf werkweken geduurd.

Climate32 heeft de samenwerking met de familie Baarssen als zeer prettig ervaren en wenst hen, samen met hun team, veel succes.

Wij informeren u graag welke modellen en maatoplossingen er voor u zijn!