Na de overname van de slagerij van zijn vader besloot Jan Runderkamp de winkel te verbouwen. De slagerij, gestart begin jaren ’80 en later verhuisd naar een groter pand, was in de loop der jaren niet gemoderniseerd. Jan koos bewust voor een winkel waarbij het persoonlijke contact met klanten centraal blijft, in plaats van een zelfbedieningsconcept.
Wij verzorgden het volledige traject van advies, ontwerp, levering en installatie. Samen met Jan en zijn team realiseerden wij een maatwerk winkel, voorzien van koelwandmeubels, zelfbedieningsmeubels, koelcellen en een robuuste werkplaats volledig uitgevoerd in RVS. Ook werd het naastgelegen lege pand tijdelijk gebruikt als pop-up store, zodat de verkoop tijdens de verbouwing gewoon door kon gaan.
Het resultaat is een moderne, robuuste winkel met een warme uitstraling, waarin het persoonlijke contact en de vertrouwde sfeer volledig behouden zijn gebleven. Dankzij ons maatwerk in koeltechniek, klimaatoplossingen en winkelinrichting functioneert de winkel nu comfortabel en toekomstbestendig, precies afgestemd op de wensen van de klant en de dagelijkse praktijk.
